中国联通网,液晶电视,休闲,书包,中国舞蹈
当前位置:主页 > 文章 > 正文

除了充话费送的小孩,小孩补钙除了服食钙片还有哪些方法?

时间:

小孩子缺钙会影响生长发育,所以孩子的钙摄入量要够。但骨头汤是国人心目中的补钙佳品,殊不知这是误区。

1、骨头汤的主要成分是脂肪

在国人心里,吃什么补什么。用骨头熬出的汤岂不是有满满的骨精华——钙?

其实这是大大的误解,沉淀在骨头上的钙主要以羟基磷灰石的形式存在,这基本是不溶于水的,用煮的方法基本钙是释放不出来的,除非添加酸。

释放出来的是什么呢,其实是脂肪,长时间的炖煮将脂肪乳化,形成了奶白汤。不透明的乳白色可不是钙的颜色,而是脂肪微粒的颜色。

用骨头汤补钙,只能补出小胖墩。

2、孩子最佳的钙来源其实是奶制品

抛开钙片,我们研究一下食物,会发现最佳的钙来源其实是奶制品。

牛奶含钙丰富,浓度约为100mg/100mL,并且这种钙是有机钙,吸收率高。一般的钙片中的钙是无机钙,吸收率比较差。

这个奶制品指的是纯奶、鲜奶、酸奶、奶酪这些,可不是奶饮料不如优酸乳之类,更不是奶油。

3、除了钙的摄入量,还要有足够的维生素D

钙再多吸收不了也白搭,所以辅助钙吸收的维生素D也至关重要。

一般来说晒晒太阳,身体就会自动合成充足的维生素D,只不过考虑到季节以及现代孩子户外活动的减少,有必要适量补充点维生素D制剂。

姜丹,国家二级公共营养师,今日头条签约作者

在当代,人们想方设法的想让自己的孩子长的更高一点,可谓是“已成魔”了。最后都认为多多补钙,长高so easy。那么什么东西又最补钙呢?



相信现在大家脑海里浮现的一定是骨头汤!骨头汤补钙已经成为常识,人们认为把骨头汤熬至浓白色,钙最为丰富,很多妇女为自己能把骨头汤熬制出漂亮的浓白色而自豪。但是,随着时代的发展,有越来越多的研究表明骨头汤含钙量其实很低,汤的浓白色其实是因为汤里含有大量的脂肪所以是浓白色,并不是因为含有大量钙,所以如果你想通过喝骨头汤来补钙,那可能你要失望了,且还会换来一身肥肉。如你非坚持骨头汤补钙,可以在熬制骨头汤时加入一定量的醋,这样能有效的帮助骨钙溶出,大大增加钙的含量。熬汤时不要用高压锅,最好用砂锅,避免溶出过多的铝。



那到底还有什么东西最补钙呢?口服钙片大家都知道我就不多说了。我去查了一下相关资料发现芝麻酱和虾皮含钙量最高,同时牛奶、酸奶、乳酪、豆类等食物含钙量也非常丰富。平时可适量多吃点。

其次,晒太阳,户外运动是最好的天然钙制剂,再搭配着适当的补充维生素D,能更好的促进钙吸收。



注意:身高也是有遗传因素的,所以家长朋友些,不要因为想让孩子长高些,就过量补钙、重复补钙、大量服用维生素D,这样很有可能影响孩子的胃口,容易出现厌食、便秘、腹胀,甚至是结石,且高钙还会影响其他微量元素的吸收。所以补钙虽重要,但适量就行。

版权保护: 本文原创,转载请保留链接: 小孩补钙除了服食钙片还有哪些方法?